المكونات
كيلو جمبرى كبير الحجم
½ كوب زيت زيتون
8 فصوص ثوم مفروم
فلفل احمر حار
1 حبة ليمون
ملح وفلفل
½ كوب زيت زيتون
8 فصوص ثوم مفروم
فلفل احمر حار
1 حبة ليمون
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- يسلق الجمبرى ثم ينظف جيدا مع ترك الزيل .
- يسخن زيت الزيتون فى مقلاة عميقة ثم اضيفى اليه الثوم المفروم وقطع الفلفل الحار ثم اضيفى الجمبرى وقلبيهم جيدا لمدة 2 دقيقة ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود واتركيهم على النار لمدة دقيقتين حتى ينضج .
- ارفعى الجمبرى وضعيه فى طبق التقديم ورشى فوقه قليل من الزيت والثوم والملح والفلفل ثم زينيه بقطع الليمون.
- يسخن زيت الزيتون فى مقلاة عميقة ثم اضيفى اليه الثوم المفروم وقطع الفلفل الحار ثم اضيفى الجمبرى وقلبيهم جيدا لمدة 2 دقيقة ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود واتركيهم على النار لمدة دقيقتين حتى ينضج .
- ارفعى الجمبرى وضعيه فى طبق التقديم ورشى فوقه قليل من الزيت والثوم والملح والفلفل ثم زينيه بقطع الليمون.
About Unknown
0 التعليقات :
إرسال تعليق