المكونات
4 قطع ستيك لحم
كوب فطر طازج
علبة كريمة خفق
زيت زيتون
ملح
فلفل
كوب فطر طازج
علبة كريمة خفق
زيت زيتون
ملح
فلفل
طريقة التحضير
تبلي قطع اللحم بالملح والفلفل الأسود ، ثم سخني الزيت في مقلاة وضعي فيها
قطع اللحم واتركيها لدقائق حتى يتغير لونها
ادخلي قطع اللحم في فرن حرارته 160 درجة وغطيها واتركيها حتى تنضج
اقلي الفطر في الزيت المتبقي في المقلاة ثم أضيفي الكريمة وقلبي الخليط حتى
يتجانس
ضعي قطع الستيك في طبق التقديم واسكبي عليها صلصة الفطر .
قطع اللحم واتركيها لدقائق حتى يتغير لونها
ادخلي قطع اللحم في فرن حرارته 160 درجة وغطيها واتركيها حتى تنضج
اقلي الفطر في الزيت المتبقي في المقلاة ثم أضيفي الكريمة وقلبي الخليط حتى
يتجانس
ضعي قطع الستيك في طبق التقديم واسكبي عليها صلصة الفطر .
About Unknown
0 التعليقات :
إرسال تعليق