المقادير :
- جرجيرشرائح بصل أحمر
- شرائح خيار
- جبنه رومى مبشوره
- عين جمل (اختياري)
- الدرسينج
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- خل
- سماق
- ملح
- فلفل
- كمون
طريقة التحضير :
- نقوم بغسيل الجرجير جيداً وتقطيع الأوراق ورصها في طبق التقديم.
- نضيف شرائح الخيار والبصل فوق أوراق الجرجير.
- نخلط مكونات الدرسينج جيدأ ثم نوزعها فوق السلطة ونقلب بخفة.
- نزين بالجبنة الرومي المبشورة وقطع عين الجمل.
0 التعليقات :
إرسال تعليق