المقادير
2 م-ص زيت زيتون
1 ثمره بصل مقطعة شرائح
1 ثمره فلفل احمر مقطع شرائح
5 فص ثوم مقطعة تاعمة
1 ربطه كزبرة خضراء مقطعة ناعم
1 م-ص ملح
1 م-ص كمون
1 ثمره فلفل احمر حار
1 ثمره فلفل احمر حلو
1 ثره فلفل أبيض المكون الرئيسئ
4 اوراك من الديك الرومي أو الدجاج
طريقة التحضير
- يتم قلى جميع المقادير سويا في زيت الزيتون إلى أن تذبل قليلا- ثم تضاف المنكهات من التوابل و من ثم يضاف القليل من الماء و أوراك الديك الرومي- يترك الديك الرومي بالخضار على نار هادئة الحراره مغطي إلى أن تنضج اوراك الديك الرومي بالخضار- ويقدم الديك الرومي بالخضار للحمية
About Unknown
0 التعليقات :
إرسال تعليق